Almôndegas de Legumes

INGREDIENTES

• 100 g de farinha de rosca
• 200 g de cenoura crua e ralada (no ralo grosso)
• 200 g de chuchu cru e ralado (no ralo grosso)
• 100 g de cebola
• 10 g de salsinha picada
• 10 g de margarina
• Pouco sal

  MODO DE PREPARO

• Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.
• Coloque em forma untada e leve ao forno.