Patê de Frango

INGREDIENTES

• 1 peito de frango
• 2 batatas grandes
• 2 cenouras médias
• 1 pote pequeno de maionese (de preferência com limão)
• cheiro-verde a gosto (coentro, cebolinha, salsa)

  MODO DE PREPARO

• Cozinhe as batatas e as cenouras.
• Cozinhe o peito em uma panela de pressão por em média 20 minutos, desfie-o e refogue bem, até ficar douradinho.
• Reserve.
• Amasse muito bem as batatas e as cenouras cozidas (juntas).
• Junte com frango e amasse novamente, até formar uma pasta.
• Acrescente a maionese e o cheiro-verde.
• Para enfeitar use cenoura ralada, azeitona, pimentão ou o que preferir.