Rabanada

INGREDIENTES

• 1 baguete de pão francês 4 pães franceses

• 2 xícaras de leite

• 1 lata de leite condensado

• 3 ovos batidos

• 1 pitada de canela

• canela a gosto

• açúcar a gosto

• óleo de girassol para fritar

  MODO DE PREPARO

• Corte a baguete em fatias médias.

• Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.

• Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela.

• Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.

• Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha.

• Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.

• Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.